Patissier/ Konditor / Bäcker (m/w)

    • Job Tracking ID: 512347-566904
    • Job Location: Berlin, DEU
    • Job Type: Full-Time/Regular
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Lass mich Dir einen schnellen Ueberblick geben...

Die in San Diego, Kalifornien, ansaessige Stone Brewing Co. wurde von Greg Koch und Steve Wagner 1996 gegruendet und ist die neuntgroeßte Craft Beer-Brauerei der USA. Stone Brewing wurde vom BeerAdvocate Magazin schon zum zweiten Mal zur „Besten Brauerei aller Zeiten auf diesem Planeten“ gekuert. Das vielseitige Unternehmen ist die erste amerikanische Craft Beer-Brauerei, die eine Brauerei in Europa eroeffnet hat. Darueber hinaus hat Stone Brewing erst 2016 eine weitere Brauerei in Richmond, Virginia eroeffnen. Am europaeischen Standort in Berlin koennen Gaeste und Bierfans neben der Brauerei auch das Restaurant Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin besuchen. Stone Brewing ist fuer seine kraeftigen und betont hopfigen Biere ebenso bekannt wie fuer das unermuedliche Engagement fuer Nachhaltigkeit und Philanthropie sowie dem Anspruch die Kunst des Bierbrauens zu bewahren. Seit seiner Eroeffnung im Jahr 1996 hat Stone weit ueber drei Millionen US Dollar fuer Charity-Projekte gespendet.

Indem wir einem historischen Gaswerk in Berlin neues Leben eingehaucht haben und in eine einzigartige Brauerei umgebaut haben, reihen wir uns ein in die Gilde deutscher und europaeischer Bierbrauer und ihrer geschichtsträchtigen Braukultur mit dem Ziel kreatives Bier (Craft Bier) herzustellen und zu zelebrieren. Um mehr über unseren Stil zu erfahren und zu sehen was wir geschaffen haben, besuche bitte unsere Website.

Zur Verstaerkung unseres Teams suchen wir zum naechstmöglichen Zeitpunkt einen

PATISSIER / KONDITOR / BAECKER (m/w).

DEINE AUFGABEN:

  • BE UNIQUE!
  • Sie bereiten stets mit Liebe zum Produkt frische Gerichte zu
  • Sie helfen bei der Warenbestellung sowie Warenkontrolle und Warenannahme mit
  • Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
  • Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln exakt ein
  • die taegliche Kontrolle der Kuehlschraenke und Trockenlager gehoeren ebenfalls zu Ihren Aufgaben

DEIN PROFIL:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Baecker/in oder Konditor/in
  • Sie besitzen eine umfassende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie begeistern sich fuer die Welt des Backens und weisen fundierte Fachkenntnisse auf diesem Gebiet auf
  • Sie verfuegen ueber eine ausgepraegte Flexibilitaet, die Sie auf vielfaeltigen Einsaetzen unter Beweis stellen konnten
  • Lernbereitschaft, Qualitaetsbewusstsein, Teamfaehigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus
  • Sie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst und belastbar
  • ein sicheres, freundliches Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre einnehmende Persoenlichkeit ab.

UEBER UNS:

Die Leidenschaft fuer unser Bier treibt uns an jeden Tag neue Herausforderungen zu meistern.

Teamfaehigkeit, Ehrlichkeit und wertschaetzender Umgang mit Kollegen sind die Grundpfeiler unserer Unternehmenskultur und Grundvoraussetzung.
Flache Hierarchien und kurze Informationswege sind bei uns gelebte Praxis.

Bist du ein selbstbewusster und durchsetzungsfaehiger, 'out of the box' Denker? Jemanden der Dinge anders macht?

Dann bewirb Dich ausschließlich online in wenigen Schritten mit Anschreiben, Lebenslauf und evtl. Zeugnissen unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Deines fruehestmoeglichen Starttermins. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!


Andrea Raid | HR Manager Berlin, Germany | T +49 30 212 343 0 | hr.berlin@stonebrewing.com

 

Patissier (m/w) / Konditor/in / Bäcker/in